Buenos días!!!
Hoy pongo una receta de Cookies que hice el miércoles. Salen unas 25 y quedan 3 así q ya veis que éxito......
Ingredientes:
100 grm azúcar moreno (yo puse normal porque no tenía)
80 grm azúcar glas
100 grms mantequilla
1 huevo
225 grms harina
1/2 sobre de levadura
pepitas de chocolate
Si no tenemos azúcar glas, pulverizamos en la Thermomix el azúcar normal y reservamos.
Ponemos la mantequilla en el vaso 4 minutos, temp. 100 grados 1 minuto, reservamos.
Ponemos la mariposa y echamos azúcar moreno, azúcar glas y huevo 40 seg. velocidad 3.
Añadimos la mantequilla, la lavadura y la harina velocidad 2 hasta que quede una masa homogénea. Añadimos las pepitas y mezclamos con la espátula.
Envolvemos la masa en film y dejamos en la nevera 30 minutos.
Luego con el rodillo estiramos bien y vamos cortando las galletas con los corta pastas y ponemos encima del papel de horno, el horno debe estar caliente a 180 grados.
Metemos en el horno unos 10 o 12 minutos.
Las tenemos que sacar que aún estén algo blanditas.
Espero que os animéis hacerlas. Las que no tengáis Thermomix se pueden hacer igual, mezclando con las manos todos los ingredientes.
Buenas noches chicas;
Pues hoy os traigo un pastel para San Valentín, en mi casa no lo celebramos pero cada año compro el típico pastel de corazón, a los críos les hacia gracia de pequeños y ahora son mayores y lo sigo haciendo.
Os pongo fotos.
No pongo la receta porque la base del bizcocho es el normal de yogur que he puesto anteriormente. Era redondo y con una platilla lo recorté en forma de corazón y luego le dí un baño de foundant de chocolate y lo adorne y rellené de nata. Riquísimo, mi marido me ha puesto un 10!!!!.
Buenos días!!!!
Hace muchos días que no escribo nada. Estoy algo perezosa en cuanto a pasteles y manualidades.
Quizás mañana ponga una nueva tarta......
De momento para las que les guste la lectura pondre los últimos libros que he leído. Ya sabeis que me encanta la lectura!.
"Dime quien soy" de Júlia Navarro, le pongo un 9, una novela muy entretenido, que te engancha desde la primera página. Es la vida de Amelia Garayoa, qué vida!!!!, no tiene desperdicio.
"Misión olvido" de María Dueñas, me decepcionó mucho la verdadm después de leer el anterior "La vida entre cosruras" que me fascinó, esperaba que esta fuera igual y para nada, muy floja la historia, no engancha. Mi madre la ha leído también y opina lo mismo. Le pongo un 5.
"Los ojos amarillos de los cocodrilos" de Katherine Pancol, es la primera d euna trilogía, la acabé ayer y bueno no está mal pero no es de las que más me han gustado, se puede leer, es entrenida y se lee rápido, novela refrescante más que otra cosa....para pasar el rato sin calentarte la cabeza. Las otras dos las dejo para más adelante ya que ahora tengo dos novelas esperándome. Le pongo un 6.
Hoy he empezado "Lo que esconde tu nombre" de Clara Sánchez, ya os contaré porque apenas llevo 20 páginas.
Y después de esta me espera "La bibliotecaria de Auschwitz" de Antonio Iturbe, ahora lo está leyendo mi madre y de momento está a más de la mitad le está gustando aunque claro ya sabemos que es un tema duro y hay q empezar a leerlo teniendo esto claro.
Antes de leer la "Bibliotecaria...." he leído "Los que nos salvaron" de Jenna Blume, y me ha gustado mucho, es de la época Nazi, historia muy bien narrada e interesante.
Pues nada reinas, buena semana y buena lectura!!!
Hola chicas y viernes......que bien!!!
Ayer noche me entretuve en decorar una cup cake que me regalaron mis hijos y que tenía pendiente......
Quedó muy chula, os pongo fotos......
Espero que os guste y os animéis!!!
Buen fin de semana y hasta muy pronto con nuevas cosas.....
